桃娘刚踏进家门,屋里的小宝便醒了。
她把孩子抱到灶边的小竹椅上,顺手从包裹里取出一只先前在王府里做好的布老虎。
那老虎黄底黑纹,针脚细密,额头上还用红线绣了个歪歪的“旺”字——
寓意小宝身体健康,快快成长!
四个月大的小宝还握不牢东西,只睁着圆溜溜的眼,盯着那晃动的虎头发愣。
桃娘将布老虎轻轻放进他软软的小手里,又扶着那圆鼓鼓的手背帮他摇了摇,小老虎脑袋上的铃铛立刻“叮铃”响了两声。
“小宝乖乖玩这个,阿娘给你包饺子。”
小宝好像听懂了桃娘的意思,咧开没牙的嘴,咿呀了一声,小小的腿肚子跟着一蹬一蹬的,别提多可爱了。
桃娘心里软极了,她俯身亲了亲他的小脸,才挽起袖子开始忙活。
她将那些白生生的肥肉仔细剔下来,放入锅中慢慢煨着。
不一会儿,锅里便发出“滋滋”的轻响,随着木勺缓缓地翻动,肥肉逐渐变得透明,亮晶晶的油花一朵一朵冒出来。
桃娘耐心地等着,直到锅里的油脂清澈如琥珀,才小心翼翼地将油舀进粗陶碗里,让阿娘仔细收好。
柳才贵一有钱就往赌坊跑,这碗猪油藏在灶台后头的墙洞里,至少能让娘儿俩接下来一个月炒菜都有个油星子。
接着她又再剩余的瘦肉上补了几刀,剁得愈发细腻,混入方才切好的白菜末里,略加调味,馅料便调好了。
村里人都知道桃娘会瞧病,可却没人知道她做饭才是真的好吃。
这手艺,还是从前在阿公家里练出来的……
心里想着,手上却没停。
只见她擀的皮子圆匀薄透,填馅饱满,指尖一捏一褶,一个个形如元宝、肚儿滚圆的饺子便整齐排在案上。